首页 旅遊日記 宿杭州,西湖山水中 —— 羅萊夏朵紫萱度假村。

宿杭州,西湖山水中 —— 羅萊夏朵紫萱度假村。

 

 「問樵得處所,林樾尤扶疏。」

 

蘇堤春曉的荷花將開未開時,信步走過花港觀魚,楊公堤上綠樹成蔭古風清涼,而後走入山間。隨意走過的一座橋下有船夫搖櫓而過,水波粼粼之盡頭,天色淡金,晚霞灑落林間幾棟古宅,和周圍景色融為一體,滿滿「井迳亦已沒,漫然禾黍村「般氛圍,彷彿數百年就如此靜靜置身其中,等待下一個住客的叩門問宿。

 

我是這幾天的宿客,在顛沛流離失所的時光裡趕了甚久的路,風塵僕僕,一身倦意。只求幾盞好茶,簡單湯飯,花梨木床幔帳裡,漁樵山水皆入夢。

 

杭州去得頻繁,這個城市彷彿可以隨時穿越於不同的時代,不同的故事,讓每一次旅行都變成一種沉浸式體驗。形形色色的民宿是民宿主人的個人理想烏托邦,更有精緻奢華的飯店追求著美感的共鳴。比如,羅萊夏朵。

 

那些時日西湖周邊來來回回的走,卻總是錯過這間宿處,這次倒是陰差陽錯結了緣。要的那些節奏的慢,山水間的怡然,終於在足下,不在遠方。

 

房門口幾株百年古樹,黃昏裡就有鬆鼠上上下下地嬉鬧,鳥很自在,也不來關注我這誤入的旅人。可以在房間門口的榻上喝茶看小動物,也可以出門閒晃。宅子旁邊有一塊主廚菜園,許是追求了「小畦植蔬果,復有沼可漁。」的感覺,想去看看米其林大廚的菜地,卻沒啥收穫。

 

再繼續逛,就是整片的樹林、問樵別墅側就是西湖水域,有客泛舟,湖邊有茅草頂的亭子可以休息,飛鳥掠過水面的荷葉,驚嚇了葉下的遊魚。據說再走遠就是一座廊橋,天熱,就沒繼續深入。

 

回飯店喝茶,夏日適合熱茶,微微發汗,反而帶來清涼之意

 

羅萊夏朵(RELAIS & CHATEAUX)源自1954年,在Rh?ne 河岸擁有一家名為“La Cardinale”的酒店餐廳的音樂廳表演家Marcel 和Nelly Tilloy夫婦、聯手八家餐廳組成了後來享譽世界的酒店組織聯盟: Relais & Chateaux 羅萊夏朵。他們曾以 「La Route du Bonheur 幸福之路」為宣傳語。每家旅館獨立經營,房間都不多,但一定擁有頂級的餐廳,並且融入當地,創造獨有的度假體驗。羅萊夏朵在中國僅有六家飯店,杭州應該是兩家,曾經住過慢慢民國氛圍的羅萊夏朵湖邊村,這次來體驗置身於西湖最美風景區楊公堤、花港觀魚畔的紫萱度假村。

 

飯店英文名字Seven Villas,很簡單,就是指景區中心的七棟古風別墅,兩棟獨立別墅,一棟客房,三棟餐廳,還有前台+SPA中心;房間就9間,各有各的美好。

 

 

紫萱度假村擁有杭州最頂級的日料餐廳,還有一家法餐廳、一家中餐廳。都是米其林上星的。一般預約房間,飯店會先了解客人是否要預訂餐廳,對於一位難求的米其林,這個服務很合適了。不過還是要早定,時間太緊張的話,一般日餐廳和法餐廳訂不到位置。

 

雖說山間綠意濃濃可帶來清涼,但正日頭下還是嫌悶熱,在飯店喝喝下午茶,躲過發炎夏日。

 

泡了一壺白茶,看到滿桌的西點,又配了顏值為上的氣泡茶,看看書電影,抬頭窗外便是山間美景,一個下午就很閒適。

 

這邊下午茶的司康擺盤就很用心了,放在熱熱的紅豆上烘著保溫,服務生會提醒在適合的溫度盡快食用,配的奶油細膩綿密;蜜瓜火腿很清口,起司蛋糕香氣濃鬱,鹹口裡有鵝肝和鵪鶉蛋做的點心,後者小朋友很喜歡。一小盞水果也是可以感受到精挑細選了的,很新鮮。

 

法餐廳戶外很美,春秋兩季是可以在戶外閒坐的吧,夏天就過於炎熱了。

 

不想吃那麼多甜點的午後,也可以在房間閒坐。在飯店房間的吧台裡,咖啡和茶都是不錯的,冰箱裡的飲料準備得也很豐富,足夠消磨大半個下午。

 

飯店的早餐也很好,因為房間少,也不准備自助餐,可以約中式、日式、西式三種早餐,由不同餐廳準備。中式特別豐富,日式會相對精緻。

 

四點以後暑氣就慢慢地不那麼猛烈了,又可以出門溜達。左右在西湖景區中央,步行怎麼走都是美的。

 

七月中的杭州,西湖的荷葉是豐滿地展開了的,接連不斷的荷葉之間,粉色白色的荷花尚且還是花苞,優雅矜持地攢緊了

 

湖面會有白鷺跟各種飛鳥,輕盈掠過水面的一刻,姿態優雅。

 

走回飯店時天也黑了,中餐廳和亭子邊的水面都點起了火,可能也是一種特色。

 

旅途中的精緻美食

夜晚看看書,我喜歡這個可以看風景的位置。

 

睡前做SPA,小青的氛圍很好

 飯店的沐浴備品香氣很好聞,孩子也有貼心的安排

好夢

 

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